种土豆

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2023-07-07文/吴春华随笔

12月份到了,终于迎来了采收秋土豆的时节。选了月初的一个周末,我扛起小锄头,拎着小篮子,兴冲冲地来到后院。

我按照小时候跟在妈妈身后学来的收土豆的办法,先抓住土豆苗,轻轻一扯,连根拔起,一把须根出来了,哇,好开心,上面附着不少小土豆呢!我蹲下来把它们一个个摘入篮子里,又用锄头在根系四周深锄,那些大一点的埋藏在土里的土豆们就纷纷露出了小脑袋,我小心地将它们逐个挖取了出来。充满乡土气息的采收过程让我沉浸于童年久远的记忆里,感觉特别温馨。

这每一颗土豆,它们漫长的成长,凝聚着我的辛劳,所以收获的时候,也溢满了我的喜悦。

回想起种秋土豆的过程,不禁百感交集。

记得今年秋季我刚刚入门种植,看了八、九月份适合播种哪些蔬菜的视频后,跃跃欲试,这其中就有土豆。恰好先生之前刚刚买了恩施土豆,品尝后全家都觉得味道好,我就在网上下单购买了恩施种子土豆。

种子土豆很快到货了。我把地犁好,埋足了底肥,每隔十五厘米左右挖下一个洞,投入一颗颗土豆种子。最后还多余几个,院子里正好有几个闲置花盆,每个花盆便也埋了几颗,心中怀着满满的希望。

以前我从没种过土豆,不知道土豆是喜干还是喜湿。依稀记得小时候,妈妈将土豆大多种在高田,想来,土豆应该喜干。于是,我控制着给它们浇水。很快,土豆芽出来了。还别说,它们的生长速度真快呢,一眨眼,茎苗就长筷子高了。

比较关心我种植的婆婆,有一天忽然问:"你那地里种的什么,长得蛮好的,是土豆吗?"

"是土豆呀。"我不无自豪地说。

"你怎么这个季节还种土豆,土豆是春天种的啊!"

"为什么秋天不能种?"望着长势不错的土豆苗,我不解地问,"我百度过了,我们这里可以种两季呢。"

"反正已经过了季节,你种了也不会结土豆。"婆婆摇摇头。可我丝毫不动摇。

邻居婶婶们三三两两从后院经过,也纷纷议论说,这个季节哪还有种土豆的。

我有点心虚,于我而言,她们可都是种植专家,这方面"吾不如老圃".

我再次多方查证:因为地区差异,东北和西北地区是土豆一季作区,一年只能种植一季,即春季种植、秋季收获;而在江苏和浙江等中南一些省份属二季作区,即1-2月份种植,5-6月份收获,8-9月份种植,12月份收获。也就是说我们这里一年是可以栽植两次的,即春土豆和秋土豆。于是我坚定信念,继续给土豆们施肥浇水,土豆们也继续生长良好,且越来越精神,似乎是为了支持我一起来打破原来那固有的逻辑。

看,现在我不是终于收获到秋土豆了吗?不过,这次我收获的量并不是很多,有的须根的外面,几乎没有任何粒状物体,还套着原来土豆的那层外皮,如同套着一个皮袋子,让人哑然失笑。我也终于知道,我们这里一般不种植秋土豆,是因为气温及土壤等因素,秋土豆在我们这里产量不高。

这次种土豆,我收获的不仅仅是那一篮珍贵的土豆,还有劳动的快乐,有满怀希望的期待,有不随便附和的独立思考,更有弄清真相后的恍然大悟。

"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。"无论什么事情,唯有去实践了,才会有收获。

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