1970年，朱锦辉担任原永胜公社副主任，分管农业、多种经营工作，他大力主张农民养猪。当时化肥紧张，猪多肥多粮才多，有"养猪不赚钱，回头看看田"之说，一时间农村户户养猪。由于永胜的猪多，种苗又好，江南江北的人都到永胜来捉小猪。打那时，永胜玉皇庙街有了旅馆，永胜因发展生猪出了名。
上世纪70年代初，我是一名代课教师，每月工资仅26元。家里人多劳力少，是生产队的缺粮户。我便也计划起家庭养猪的事。养猪首先要建猪圈，我利用星期天，到自留地上翻泥上水做垡头；垡头做好，再用小车往家推。经过一个星期起早带晚的辛勤劳动，就把猪圈砌好了。那时，我家一般每年养一头母猪两头肉猪。没等大猪好卖，便又捉两条小猪仔一起养，待大猪出栏时，小猪已经五六十斤了。就这样套着养猪，猪灰多了，投肥量大了，肥料收入增多，加上出售苗猪、肉猪的收入，既解决了部分缺粮款问题，又补贴了家用。母猪产仔，有时一圈只产几条，有时一圈十几条。母猪因产仔后体质虚弱，身子往往会将小猪压死。为了防止意外发生，每次我家母猪产仔后，我晚上都在猪圈旁搭个床铺，夜间一旦听到小猪仔尖叫，便起身将被压的小猪仔挪开，直到小猪仔稍大了才离开，时间一般在一星期左右。
那时养猪占用了我大部分课余时间。养猪要饲料，外地粮食略便宜些，江南竹子较贵，我就利用星期天外出。记得有一次凌晨3点多钟，我用独轮车推着两捆竹子到丹阳埤城，先把竹子卖了，再买了糠、麦、山芋等约两百斤推回家。又一个星期日，我骑着自行车到泰兴城里买猪饲料，在江北载着一百多斤的糠往回赶，到了过船港码头时，汗水已浸湿了衣裤。哪知船工说：接到上面通知，因大风暂时停渡。这可把我急坏了。有位好心的船工见我被江风一吹，冷得直打颤，便把我引到他的宿舍，让我过了一夜，等到天亮才开船。我上了岸，把糠运回家中，没来得及卸车，就急急忙忙赶到学校去上课。那时猪窠是泥圈，窠里烂了，都用垡头垫窠。垡头是先在田里挖干子，后堆在田埂上，然后利用秋冬月夜挑回家，常常一干就到深夜。另外出猪灰也是麻烦事，基本上是两个月出一次，每次都得花几个小时。出售小猪时，为了多赚几个钱，往往都到泰兴城里去卖。有一次我推着四条小猪从铁匠港过江，经过船港去泰兴城，哪知上岸时，一不小心，猪都从猪篮里蹿出，我急得满头大汗，几个好心人忙帮我把小猪捉进猪篮。哪知，其时猪价大跌，每担猪只有50多元，且有价无市，我到散市时只卖掉两条，那时真有把没卖掉的小猪扔掉的念头。
过去养猪艰难之事真多，不堪回首。改革开放后科技进步，日新月异，现代化技术代替人工操作，规模养猪的专业户大增，一家一户的养猪已成为历史，只留在人们的记忆中了。