鸡屎藤薯粒煮好，沥干水，舀入玻璃杯，加木瓜芒果樱桃冰好，拿出来时杯子碰撞的叮当，吹弹可破的质感，直直抛出两个字：舒服。透光而折射出绚丽的斑斓，藤黑、金黄、橙黄、樱红，色彩层分，最上面抹覆的是咖啡粉打成的咖啡雾和酸乳，淡啡和乳白的粘稠丰富了玻璃的剔透。一小勺一小勺的，和平时仰头"咕咕咕"都可以是迎接夏天的最佳姿势。
我想，夏日用玻璃器皿是最合适不过的。正因为通透，可窥鸡屎藤乡野的容颜，在"新贵"当中坦荡闲适，令甜品入口时的冰爽徒增。也因为通透，用它饮酒，自带清凉的口感，可以感受到酒的纤细；用它吃茶，视觉的舒展可以搅动舌尖味蕾的丰盈。记起两年前到黄山脚下深山的竹海茶山，赶路遇雨正累了渴了，山民捧出一个玻璃杯，样子粗拙，放自家种的好茶，斟满煮沸的泉水，杯浅绿，正好是夏天的颜色。聊茶叶收成，聊生计，人朴实，不断给我续水换茶叶，坐了好久雨停，不肯收一分钱。茶叶沉浮慢慢舒展，吸着温水，游丝一样释放着茶汁，杯腹足够大足以聚拢茶香，沁人心脾的甘醇在杯口释放，茶好、人好、景好，在雨雾缭绕中印下了这个玻璃杯的美好。
当然，心心念念的是带着东洋和西欧混合美学基因的玻璃杯，曾在一个展览会上有了一面之缘。也是清清爽爽的浅绿，糅合了翡翠色，清浅中翻出冰亮，将两种绿色及传统雕花改造成现代风格的玻璃器皿，精心雕刻的手绘线条，根据反光的角度不同，变换出钻石般的色彩，捧在手里宛如花朵绽放，颇令人玩味。看似简单的造型却暗藏玄机，闪闪的颗粒状宛如一层细雪覆盖，美到不可方物，同时具有防滑的作用。它的玻璃盖不仅可以用来当餐具使用，作为烛台也非常可爱。展台旁边的视频再现了这套器皿的制作情景：技艺高超的手工匠人用金刚砂在水晶器表面切割、磨刻细腻花纹，所制图形没有草稿，一气呵成。这"一气呵成"中满含了怎样的巧思！每只又全部由匠人纯手工制作，复杂耗时，产量稀少，能出现在市面上的，难怪每只都是精品中的精品了。我想，穿越百年时光的匠人之心，以手工玻璃传递温度与情感，一件玻璃制品的最高境界，大概就是成为"广田硝子"吧。
广田硝子是如今东京最古老的玻璃制造厂，诞生于1899年，而它生产的玻璃制品，也成了日本玻璃之美的极致代表。它的功劳之一便是把日本现存的唯一从江户时代流传下来玻璃切割技术保存至今。听说这套带盖茶酒盅可以说是此技术的代表。
读一种文明的内涵及其高度，可以有不同的视角和标尺，但总离不了艺术和技术这两个层面。任何一种文明都必然蕴含这两个层面的内容吧。
一种食物一个人，清爽通透给你舒服的感觉便好。当你手持剔透，也许历史的延年流转就正从指尖缓缓流过。从这个层面看，都是殊途同归。所以说，夏，有了玻璃器皿，便有了菩提心。无所羁绊，无需遮掩，可以看见食物酒茶的本真，也可以看见属于一个季节、属于一个人或属于某一段历史的本色。