四季之中，秋天是最为丰腴肥美的季节，诗意盎然，滋味也令人惊艳，各种瓜果、蔬菜、谷物充满诱惑，各种滋味在舌尖上会合、打转，让人欲罢不能。
秋天最早成熟的水果是葡萄，一嘟噜一嘟噜，紫宝石一般，莹润可爱。然后是大枣，红绿相间，精灵一般藏在枣叶底下，等着和你捉迷藏。接着是鸭梨，碧绿或金黄，甜蜜而多汁。再下来是苹果，个大色鲜，咬一口，脆生生，爽歪歪。最后是柿子，晚秋时节，树上的叶子都落光了，唯有火红的柿子挂在枝头，那姿势绝对傲骄。
坚果也美味，秋栗从壳中爆出，两粒或三粒挨着挤着躺在壳中，像一个童话故事。核桃和栗子有点儿像，也是一个硬壳包裹着，坚实而厚道。花生长在地下，生活在泥土中，把花生从地里拔出来，几十粒花生带着泥土，看上去有些惊心动魄。地瓜也不甘寂寞，一窝一窝，大大小小，挤挤挨挨，我最爱吃地瓜，无论蒸、煮、烧、烤，怎么吃都爱，地瓜还有一个大号，叫红薯。南瓜也是好东西，滚圆的南瓜憨厚可爱，吃法多样，可蒸可煮，既养生又保健，是现代人争相追捧的美食。
秋天的螃蟹也是要吃上一回的，秋风凉，蟹脚痒，秋天的螃蟹最为肥美，可蒸，可炒，鲜得人找不到北。
这时候，园子里的蔬菜也特别招人爱，脆生生的萝卜、鲜嫩嫩的白菜，秋天的萝卜、白菜鲜美、当季，吃法多样。凉拌、煮汤、炸丸子、蒸包子，萝卜都是相当不错的食材。白菜也好，心浮气躁的时候，吃点儿清水煮白菜，保管火气全消。园子里还有一些细菜，像碧绿的香葱、火红的朝天椒、香味十足的香菜、篱笆边弯弯的眉豆等，都可以拿到餐桌上让人一饱口福。
最让人兴奋的还是大田里的粮食，颗粒饱满的大豆时刻都有爆出来的危险；金黄色的玉米，为田野穿上金色的衣裳；高粱像喝醉了酒，憋得满脸通红，却一句话也说不出来；谷子弯下了腰，低声和大地说悄悄话。
新稻米是秋天的特别馈赠。新稻米采撷了天地之精华，有一股天然的香气，用新稻米蒸一锅白花花的米饭，那是至高无上的享受。揭开锅盖，米粒晶莹雪白，香气扑鼻，吃一口，细嚼慢咽时有粮食的香味慢慢传递出来，那滋味十分暖胃，给人踏实之感。煮饭时如果能滴几滴花生油进去就更好了，米和油互相借力，互相渗透，烧出来的饭更加亮泽，香气浓郁。
米饭配汤最好，我喜欢萝卜牛腩汤、萝卜排骨汤、萝卜虾皮汤，秋天不喝点儿萝卜汤就少了什么似的。用萝卜做汤，不管配什么食材都别有洞天，一碗汤也会喝得风生水起，不亦乐乎。
秋天的滋味，令人满足的滋味。