龙胜有座山，名叫"冷盖头".
所谓"盖头",一下子让人想起了新娘子。在电视里经常看到这样的镜头——精心打扮的新娘子，穿着一身红衣裳，盖上红盖头，由丫鬟或别的什么人牵着手出家门，上了轿，然后吹吹打打、热热闹闹被抬到夫家去。我们当地没有盖红盖头的习俗，也没有坐轿子的新娘子，不过结婚还是有些规矩的，比如新娘子打红伞等。总之，想起盖头就想起新娘子，想起新娘子就想起红火热闹的场面，怎么会"冷"呢？
不是因为这个颇有诗意又别致的名字才去探访，而是因为这次偶然的探访才觉得这个名字真有诗意又别致。
听我妈说，我外公去世得早，外婆家以前日子过得很艰苦，大姨妈很早就结婚了。她嫁的并不是什么如意郎君，而是在"冷盖头"找了一个老实巴交的上门女婿。大姨父的老实巴交我是见识过的，除了干农活别的什么都不会，几个表姐读书要的现钱都是我大姨妈到河里捞沙子卖挣来的。大姨父甚至还有些"认生",每当家里来客人，他或者背着农具或者背着柴刀出门躲去，大晚上的没地方去，便进房上栓睡觉，任你怎么捶门呼叫他都不应。怕客人误会，大姨妈经常要尴尬地向客人解释。
大姨父的这个性格，应该与他从小生活在贫寒而闭塞的"娘家"有很大关系。过年了，要回娘家拜年，我们小的时候大年初二都回外婆家，和外婆家的几个表姐以及其他表兄弟姐妹团聚，好不热闹。这天大姨父也回他的"娘家",但他总是一个人孤零零去、静悄悄回，大姨妈的说法是要留在家里招待我们，而表姐们则直白了说不喜欢去她们的那个奶奶家，不热闹不说，还要走几个小时的山路，条件也差，住没个住。
也是苦尽甘来吧，"冷盖头"多年前挖了机耕路上去，现在都铺水泥了。表姐们长大后成了自己的家，三个表姐夫虽然能耐不尽相同，但孝敬长辈这点做得都还好。不记得从哪一年起，我们回外婆家的时候，几个表姐和表姐夫却陪着大姨父到"冷盖头"去了。结果是他们热热闹闹去了，我们到外婆家里则冷冷清清的。虽然大姨妈不住安慰我们，说表姐夫他们开车很快就回来，可是进门时的空荡荡感觉已经影响了整个心情。
今年大年初一大表姐夫又在群里告知我们，说他们初二吃完早饭去"冷盖头"拜年，吃了午餐后回来，要我们务必等他们回来吃晚餐。过年闲得慌，我突发奇想，要和他们去"冷盖头"看看。大表姐夫欣然同意。
第二天，车子驶离县道后开始爬坡，七弯八拐的路让我的晕车毛病犯了。打开车窗，大口呼吸空气。这里的空气像块超大的、轻薄的、湿润的面膜柔柔地贴在脸上，从肺到胃，到面颊的每一个细胞都舒爽无比。睁开眼睛，视界并不开阔，道路外侧连绵不绝的杉树林密不透风，树干都超过了碗口粗，树端在车内仰望不到头，遮天蔽日。
两辆车子像金龟子一样在绿色的海洋中漂泊，到了马路尽头，见有三五户人家，半旧的房子。又走了四十来分钟，才到目的地，偌大一个山头也只是几户人家。一路走来，最大的印象就一个"绿"字，漫山遍野的杉树林自不用说，还有路边郁郁葱葱的毛竹林，与杉树林无缝连接。二表姐夫说："这竹林里冬笋应该蛮多。"
他的话撩起了大家的兴致，到了主人家里，喝过两杯油茶，一伙人便扛起锄头往竹林去。回到自己小时候生活的地方，大姨父明显活跃了许多，他也跟我们到竹林里来。只见他抬头瞅瞅竹子，低头望望土地，说："这个地方应该有。"我们按他的指点，三五锄下去，一根肥胖的金黄的冬笋便露了头。大姨父又说："这里土地肥沃，有冬笋的竹根一般会长一串，顺着挖还有。"果不其然，在松软的泥土里随便刨几下，又一根同样大小的冬笋眯缝着眼睛醒来。
竹林很大，草也很深，我们没有深入，只是在靠近路边的地方挖了一阵子便得了一麻袋。三表姐夫性子急，扛到竹林间的小溪边剥起来，说中午得吃这刚出土的嫩笋。三个表姐带着孩子们溯溪而上，说要去探险。走了百十步，大表侄女在潮湿的青苔上一脚打滑，鞋子被挤破，打道回府。
当天中午，我们吃了一顿山泉煮的土鸡冬笋宴——肥硕的母鸡煮出一层黄亮的油，冬笋烫下去，荤素中和，美味无比。另外还有腊肉、干辣椒爆炒干泥鳅等，都很好吃。席间，我又想起了"冷盖头"这个名字，于是向主家请教。当地人说的都是土话，他们的话外人听不懂，外人所言，他们听得也很吃力。主家答非所问地说："这法（会儿）不冷，前时冷，田头往上整个山包构满了雪，白完了。"
我仰着脑袋遐思：高耸的山，一定的等高线上白雪皑皑，等高线下绿意葱茏，那是怎样的一幅景致呢？不正像一个盖着盖头的大姑娘吗？这冰雪做的"盖头",多少有点冷吧？
只是，这大山里的"大姑娘",期待有人来掀开她的盖头吗？