反转

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2023-10-01文/孙晓帆随笔

自从在有机农场待过几年,品尝过一些不打农药、不用除草剂的原味蔬菜,我就有一种深深的执念,最爱吃绿色种植的无公害蔬菜。

在一处城郊的河边,有很多老人在路边卖菜。我曾去了解行情,老农说:菜都是自己家种的,好吃不好看,有些吃不完就拿出来便宜卖。我买过几次,还真像卖菜人说的那样,自家种的菜,不需要催熟保鲜,味道不一样。

那天我特意开车去那里买菜。在一字排开的地摊上,我不介意蔬菜品相,黄瓜长得弯曲,苦瓜和茄子大小不均,只要是安全的,我都放心入手。走到一对老年夫妻摊前,我问:玉米怎么卖?老农说:十元7根,本地玉米,非常好吃。

玉米裹着苞叶,只见须不见里,我有点犹豫。老农见我迟迟不做决定,他剥开玉米须下一点点绿皮,露出几颗嫩黄的玉米粒,恳切地说:这好吃着呢,你看多嫩。我试图让他多剥开一些,他支支吾吾就是不肯把苞叶拉下来,我以为他是担心剥开的玉米容易粘上灰尘,于是不再犹豫,一下买了他二十根玉米。

晚饭后,想起老农说玉米好吃,是不是真好吃呢?我拿出几根玉米撕掉苞叶,准备上锅煮。剥开一看,我顿时傻眼了,玉米里面籽粒不全!好像是没长成功的残次品,一块有籽一块无籽。再剥开一个,中间有虫眼,果粒上有被虫咬过的痕迹,我迅速又剥开几个,没有一个像超市里的玉米那样籽粒饱满整齐,全是“有缺点的”棒子,难怪老农当时磨磨蹭蹭不愿全剥开。

我把玉米摔到桌上,愤怒地说:不吃了,明天就去找这些无良小贩退货!真敢撒谎,残次品就这样忽悠着让我买。老公看我气得够呛,连忙说:算了吧,老年人卖东西也不容易,再说他们种植庄稼很辛苦,一根玉米也挣不了几个钱,只当捐了呗!

我还是愤愤不平。过了好一会儿才自我安慰食物不能浪费,好歹是粮食,先做熟再说。我把煮熟的玉米放在盆里,大家都不愿意尝,我无奈地拿起一根咬了两口,一股玉米的清香扑鼻而来,熟透的玉米粒一口咬下去鲜甜绵软,有淡淡的醇香。这竟然是我小时候熟悉的味道。一连咬了几口,我一边吃一边大声夸赞:这肯定是没打过药的玉米,好吃!

老公听我这么说,连忙拿起一根玉米啃起来。我们一边吃一边笑着调侃:这对老农夫妻可能没有精力除草,也不想打农药,玉米灌浆期任其自然生长,结果歪打正着了,种出了味道奇佳的玉米。

一不小心吃到这么好吃的玉米,我又变得满心欢喜。孩子也吃得喜滋滋的,我们因为这几根玉米心情大好。仔细想想,我不禁笑了,这反转也太快了,看来多宽容他人,说不定啥时候也能给自己带来小确幸。

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