冬去春来，时光的脚步拐个弯，就到了年末岁初。
除夕夜，年夜饭，是一年的小结，也是新春的肇启，仿若一句过渡诗，点亮新的希望。
这不，刚刚贴好喜庆的对联，女儿便急急地跑进厨房，"爸爸妈妈，今年年夜饭由我主厨，你们和弟弟做帮手，我要给我们家人切切实实做一顿丰盛的年夜饭，团圆饭！"话音刚落，妈妈接过话茬，"好吧，女儿已是高中生了，该为我们全家做一顿拿手饭了，既然是‘小试牛刀’，那我们就把这顿年夜饭称作‘牛刀小试’年夜饭吧，恰好牛年将至，顺祝我们一家人在新的一年里牛气十足，奋勇前进哦！"说罢，一家人看着女儿的脸会心地笑了。
"牛刀小试"年夜饭开始准备了。
平日在家我是做菜最多的，也算是厨房的"首席执行官"了，所以，今天这顿饭我就坐镇观看，外加必要的点拨，而不是亲自下厨了。女儿很快分配了任务，老婆帮女儿择菜，儿子帮女儿递接杯盘，爷爷奶奶坐等分享劳动成果。
女儿的第一道菜是"金牛送福",寓意年至福至，人寿年丰。听过女儿的安排，老婆赶紧洗净了女儿精心挑选的一根粗粗的胡萝卜，女儿顺手接了过来，就着案板"掐头去尾",留取了主干部分，拿过小刻刀，坐在小凳上开始了自己的制作。她小心地沿着胡萝卜的主干部分轻刻了三刀，标示出基本的比例，而后就着"牛头"部分开始了精雕细刻：两只牛角，突兀伶俐，图强进取的"牛劲"十足；圆睁的双眼，透着灵气，牛本是人类忠实的朋友，经过女儿灵巧双手的雕刻，这头"奋进的牛"更是亲切可爱。而后，女儿依照顺序刻出了牛身、牛尾，不大时分，一头活力十足的"牛"诞生了，我本以为"金牛送福"的首道工序已然完成，谁知女儿长舒了一口气，又静下心来，在牛背上刻上了一个立体的"福"字，哦，"牛至福至，金牛送福喽",女儿伸了伸腰身，向着全家人得意地展示自己的作品。
随后，女儿将"金牛"置于盘子中，又煎了几颗鸡蛋饼铺在了盘子底部，盘子中顿时现出了"金黄的土地",土地之上又生发出嫩绿的丛草，这样一来，一道"金牛送福"立现眼前了。儿子高兴地接过这道寓意浓郁的菜置于餐桌中央，爷爷奶奶拍着手惊叹女儿的好手艺。
紧接着，女儿在老婆的指导下又做了"如意虾尾","蘑菇炖羊肉","碎烧鲤鱼","南瓜丸子"等，看着满桌丰盛的菜肴，一家人共同举杯，共庆新春的到来。
爷爷放下手中酒杯，笑吟吟地说："年夜饭，团圆饭，今夜全家人同坐一席，恭贺新年，但是我们还有一个重要的环节，就是每人在讲过一个与牛有关的故事之后，方能开餐。"在一家人的笑声中，大家举箸共餐，共同走进新年的祥和幸福之中。