小满到 烤麦香

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2023-08-17文/李永海情感

"小满到,小麦黄,摘把小麦交给娘,娘往火上烤一烤,马上闻到小麦香,放在嘴里嚼一嚼,一辈子忘不了俺的娘".小满又到了,每当听到这首儿时常唱的儿歌时,我不禁又想起了娘,想起了小时候娘为我烤的小麦香。

在我五六岁的时候,家里生活条件差,家家户户粮食都不够吃。后来实行了家庭联产承包责任制,有了责任田和自留地。家里人多,因此分到的土地也多,一到秋天家里的十几亩土地,全都种上了小麦。那时,我们最盼望的就是小满的到来,因为一到小满后,地里的麦子就该成熟了,就能吃到母亲做的美味的烤麦了。

每到小满过后,地里的小麦籽粒开始饱满,麦穗也开始渐渐泛黄。父亲为了能让我们尝尝鲜,也让我们看看今年新麦子的饱满籽粒,就从自家地里拔些带秆的小麦来,然后把它们截开,将带麦根的下部扔掉,把带穗的麦子分成小把,再用麦秆一把把扎起来,带回家交给母亲。

母亲在做饭的时候,拿起一把把扎好的麦穗,放在火上熏烤,不一会儿,一股浓浓的麦香味,便扑鼻而来。我和姐姐围在母亲身边,迫不及待地想要快些吃到这诱人的烤香麦。

母亲说:"这个火烤麦穗急不得,如果麦穗离火太近,麦穗就会被烤黑,所以好事多磨,得慢慢来才行".我只好守在一旁等待,急得抓耳挠腮。

终于,在经过漫长的等待后,麦子烤好了。母亲把麦穗放在簸箕里用手来回搓一搓,再用簸箕把麦皮簸出去,然后把簸干净喷香的麦粒拿给我们。

一粒粒金黄饱满的籽粒堆在簸箕里,实在是诱人。我迫不及待地抓起一把就放在嘴里,慢慢地嚼着,只觉得它软软的,有劲道,越嚼越香,让人回味无穷。那时候觉得如果天天都能吃到母亲的烤麦穗便是世界上最幸福的事。

事过多年,父母亲都已经离我们而去,可那种烤麦香,那种麦子的香味,早已深入到我的骨髓里。

每逢小满,就想起了父母,想起了母亲为我们烤的麦穗,也想起了小时候的歌谣。"小满到,小麦黄,摘把小麦交给娘,娘往火上烤一烤,马上闻到小麦香,放在嘴里嚼一嚼,一辈子忘不了俺的娘".

如今,再也吃不到母亲为我亲手烤的新鲜的小麦了,但母亲的爱,母亲的一举一动都深深地印在我的心里。母亲的爱,母亲的烤麦香,将伴随着我一生一世。

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