收鸡蛋

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2023-08-28文/汪志随笔

上世纪八十年代,赶上改革开放,穷则思变的农民,纷纷大力发展家庭经济,做买卖,搞副业,干什么的都有。我家兄弟姐妹六个,人口多,田地少,父母便让两个哥哥走村串户收鸡蛋,卖给供销社赚取其中的差价。那时,我在乡中学读书,感觉收鸡蛋不仅好玩,还可以挣钱帮父母解忧,便自告奋勇地跟父母说,我也要收鸡蛋去,利用星期六星期天和寒暑假去收,父母见我这么懂事就同意了。

“收鸡蛋了”,“谁家有鸡蛋卖呀”。一根扁担,两个稻箩,里面垫些稻草,在跟随哥哥学了两天后,我便独自“上岗”开始了人生的第一次经商。那个年代,农村家家都会养一二十只土鸡,用鸡蛋换零花钱。由于没有大型养鸡场,供销社是当时的商业主渠道,走村串户收购的鸡蛋全部卖给供销社,再供应给市民。随着一声声吆喝,大婶大妈大嫂们便纷纷端着鸡蛋朝我喊:“收鸡蛋的,我这儿有几十个鸡蛋呢……”于是我放下担子,用随身携带的毛巾擦拭一下额头的汗,再拿起一杆小木秤开始称鸡蛋。几毛钱一斤鸡蛋,一个鸡蛋才几分钱,收满两稻箩鸡蛋只需一二十元。如果就近有乡供销社或代销店,我就将收来的鸡蛋及时卖给出去,以便继续收购。由于收鸡蛋有一些利润,农闲时收鸡蛋的人越来越多,附近乡村收不到了,只有去几十公里外的偏远山区。

收鸡蛋是个苦差事,不仅每天要步行好几十公里,风吹日晒的,还要小心翼翼肩挑着愈来愈沉的两个稻箩里的鸡蛋,轻则三五十斤,重则七八十斤,腰疼腿酸肩膀红肿,轻走轻挑轻放,否则一脚踏空,或稻箩绳子断裂,那就彻彻底底地完蛋了。记得有一次我已收了50多斤鸡蛋,走在半路上时忽然狂风大作,大雨倾盆而下,我挑着鸡蛋一路小跑往前面一个村子躲雨,不小心绊倒了,两稻箩鸡蛋破碎了近一半,我只好一个个将好鸡蛋挑出来洗净,当时眼泪顺着雨水流了下来。这下不仅好多天的利润付之东流,回家还没办法向爹娘交差。

收鸡蛋还是个技术活,要会识别其中的“坏蛋”。识别方法主要有两种:一是坏鸡蛋外表色泽浑浊但发亮,二是拿在耳边摇一下,会发出“哗哗啦啦”的响声。

俗话说“早起的鸟儿有虫吃”,收鸡蛋也一样,去迟了就被别人收走了。记得每次外出收鸡蛋时,我天没亮就起床。妈妈早早地就给我盛上一大碗饭坯(就是稀饭煮到六七成熟时捞出来),再放些熟猪油搅匀,那个香呀,这种饭坯吃上一大碗后至少到下午两三点都不饿,临走时妈妈再塞上几个熟鸡蛋或馒头让我路上吃,渴了就在河塘边捧上几口水或在别人家讨口水喝,直到月亮爬上枝头时我才回到家。

收鸡蛋伴我度过了三个寒暑假期及众多的周六周日,虽然有些辛劳,但能为父母分忧,早早地融入生活,再苦心也甘。后来我外出求学并参加工作,一晃快40年过去了,但收鸡蛋的情景仿佛就在眼前……

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