人生有味是苦瓜

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2023-09-24文/任雪姣散文

炎炎夏日,又到苦瓜上市季。买上几根青翠欲滴的新鲜苦瓜尝尝鲜,那稍有皲裂表皮的苦瓜,如狮子头上九个包,沟壑纵横若老人沧桑的皱纹,浓缩着青春的芳华。无论切成丝片清炒或就着鸡蛋炒,独特的苦中微涩鲜味和翠绿中自带的清香,沁人心脾,犹如盛夏的一剂清新剂。"夏日吃苦,胜似进补",全家都喜食苦瓜,因为它饱含着浓浓的爱意与成长记忆。

母亲年幼的时候家境贫寒,小脚的外婆是不能外出挣钱,一家五口的生计全靠外公一人扛起。生活十分艰难,经常一盘凉拌苦瓜一碗薄粥,几片红薯洋芋就是一餐一饭,度着日子。

为了养家,外公常常不顾瘦弱的身体,起早贪黑地忙碌。白天在百货公司工作,下班后就去紫阳汉江边背沙土,周末还要背布去瓦房店卖。外公总是在暮霭中出发,披着满身星斗回家,那条往返的小路不知走了多少回,连路边的野狗都熟悉地不再冲着外公狂吠。每当外公拖着疲惫回到家中,外婆看着外公肩上勒下深深的血痕和直不起来的腰杆,连忙端上可口的饭菜,一盘凉拌苦瓜一碗粥,外公吃得津津有味。为了让家里唯一的这根顶梁柱能够吃得饱一点、喝得稠一点,外婆偷偷地盛一碗稠一点的粥留给外公。外公心疼孩子,看着忍饥挨饿嗷嗷待哺的期盼眼神,便把碗里稠一点的粥匀出半碗来分给孩子们,他们正在长身体呢!但是懂事的众姐弟们从来不会吃父亲碗里的稠粥,推来让去,外婆发话了:"孩子们不喝就算了嘛!"外爷才慢吞吞地喝了粥,总把苦瓜夹上几片,塞给孩子们,嚼着苦苦的脆脆的苦瓜片孩子们满意地笑了。

无论时光如何奔走,这种充满温情与爱的力量,就像苦涩生活中的一抹甜,始终萦绕心头,支撑家人相伴相依地走过那些艰难的岁月,直至迎来如今的美好生活。那碗简单的稀粥和凉拌苦瓜也成了温馨的回忆。每次看着家人们大快朵颐吃着苦瓜的模样,我想或许在他们眼里,过去那些苦瓜浸泡的生活一去不复返,而今的苦瓜是任何美味都抵不上的珍馐佳肴吧。

儿时的我最喜欢吃甜瓜,一个甜瓜,三打五除二就下了肚,讨厌吃苦瓜,一片一片的苦瓜就像一片一片的黄连,苦的我的脸皱成疙瘩。外婆为了能让我吃上一口苦瓜,总是上演一场连哄带骗,威逼利诱的大戏。心想有那么美味的食物,为什么要自讨"苦"吃呢?我对苦瓜的认识和改观要从2006年开始。

那一年,我怀抱着梦想和憧憬开启崭新的职场生涯,但是陌生的环境和匆匆的快节奏常常让我无所适从。某日应老师邀去他家吃饭,我清晰地记得师母端上来的四盘菜,凉拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜酿肉末和苦瓜鸡蛋羹,四个菜都"苦"啊!老师笑着招呼我们:"都尝尝,这些‘苦瓜荟萃’的味道怎么样?"我们逐一品尝,异口同声嚷道:"苦而鲜,苦而涩啊!"老师微笑着说:"苦瓜与生俱来就是苦的,不论凉拌干煸还是清炒都不会改变它的苦涩,把切好的苦瓜用食盐或者白糖杀水,或放在冷水中浸泡一段时间,就基本能把苦味除尽。苦瓜如此,职场一样如此,好好生活,适应当下,时间会让一切苦尽甘来!"老师的一番话启迪了我们,笑对职场笑对生活,还有比苦瓜荟萃难咽的下饭菜吗?师母的一桌苦瓜菜,被我们抢食一空。

"苦瓜宴"后,我开始反思自己的工作,在不断地摸索与调整中,我重新明确了自己的定位并不断改进工作方法,努力将烦琐的事务梳理得有条理、有规律。慢慢地,我从起初的忙乱状态中抽离出来,有效提高了工作效率和质量,也受到了主管领导的表扬与肯定,成为公司的"明星员工".在工作的同时,我努力提升自己,两年时间里,我考取了中级涉外秘书从业资格证和办公自动化5个模块的证书,学习让我的目标清晰,工作游刃有余,更活跃而有竞争力,这些都是俨如餐桌上品尝苦瓜的"苦味"换来的成果,所以倍感珍惜。

苦尽甘来,苦瓜不苦。回首过往,一盘小小的苦瓜不但是上一代同甘共苦血肉亲情的见证,也是我的人生成长的见证。在经历了痛苦、不甘和迷茫的阵痛之后,生活真实而生动地诠释为之奋斗的意义,"吃得苦中苦方为人上人""不经历风雨怎么见彩虹"这种苦后回甘的人生滋味,不正是人生历练和过程吗?不正是暗淡之后的光明和坦途吗?

现在吃着自己亲手做的苦瓜,不仅是为在炎炎夏日清热解暑,更是为了时刻提醒自己,只有面对人生中的苦涩,才能收获人生中的甘甜。只要向着阳光努力地生长,就能品尝到历经磨难之后的甘苦和甜蜜。

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