母亲的菜园

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2023-10-04文/卢姗姗散文

母亲的菜园,一到盛夏,便热闹了起来。门前那片空地上,蔬菜长得欢,果实结得繁。那缠着绕着的藤蔓上,挂满了果实,黄瓜、茄子、西红柿、豆角、朝天椒……数也数不清。

小时候,我最喜欢蹲在一旁,看母亲打理菜园。

清晨起床,母亲便开始在菜园里忙碌,或是给豆角搭个架,或是给丝瓜施肥,又或是给蔬菜捉虫、除草、浇水。整个清晨,她总是满目柔情,浅笑盈盈,如呵护儿女般精心照顾她的菜园。

夏日,下过几场雨后,豆角绕着竹竿疯长。那嫩绿的豆蔓末端,好似蜗牛的触角,不断地探寻着新大陆,一路攻城略地,不停往前钻。渐渐地,枝条开始花枝招展起来,有的挂着花骨朵,像羞答答的小姑娘;有的开着青紫小花,在半空中笑清风;有的花儿开始萎蔫,花心儿探出细嫩的豆角,可爱极了。第一茬豆角最是鲜嫩,母亲经常拿它来做我最爱吃的豆角焖面。挑上一筷子,细细一嚼,便是满口的咸香留在我的舌尖,真是回味无穷。

黄瓜也毫不示弱,铆足了劲,一株比一株蹿得粗壮。迎着晨露,黄瓜的须子细如玻璃丝,青翠透亮。交织缠绕后,花朵之间便显得更加热闹了。不久,黄瓜争先恐后地结出果来。一根根黄瓜顶着一朵朵小黄花,调皮地躲在碧绿的叶子中间。母亲细细挑选来合心意的,洗净用刀背拍散,盛在白瓷盘中,放入各种作料,最后浇上一勺热油,黄瓜的清香弥散开来,一盘拍黄瓜就做好了,真是诱人。

再看一旁沉默不语的辣椒。低矮的辣椒秧,零星地开着白花,宛如豆蔻年华的少女,在盛夏的微风里翩然起舞,整个菜园也灵动起来。枝杈间挂满的累累果实,是相亲相爱的一家人,它们互相依偎在一起,手牵着手,一直垂到地面。这些绿的、黄的、红的果实,给菜园涂上了一抹明艳的色彩。一阵风吹过,空气中满是花的香味、蔬果的香味。看着眼前的成果,母亲甚是自豪,喜滋滋地讲起了她的种菜心得。我也从母亲口中了解到了很多果蔬的生长特性。

长大后,每次回家,我总要到母亲的菜园里走一趟,看着生机勃勃的菜园,很多烦心事都会散去。母亲也总是在我离家的时候,忙着采摘各色蔬果,装满了大包小包,塞满了我的后备箱,还不忘唠叨:“吃妈种的菜,新鲜又健康……”听到这些话,纵然夏日悠长,暑热难耐,我的心里却泛起幸福甜蜜的涟漪。

酷热的夏天,因母亲的菜园而变得香盈盈、清凉凉。

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